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台北茶葉、茶包禮盒推薦|運用2款沖泡方式,茶香甘醇好清甜!

發表日期:2020-08-06

台北茶葉、茶包禮盒推薦

臺灣好茶是世界聞名,尤其是茶葉、茶包禮盒更是外國人來臺必買的伴手禮之一。然而,沖泡茶葉也是一門大學問。冷泡茶與熱泡茶,又不太相同,故想要喝上一杯香醇味美的好茶,也是需要花費大量的功夫。現在,就讓小編來教大家如何運用3款茶包、茶葉,簡單沖出回甘現泡好滋味!
 

台北茶葉、茶包禮盒推薦

茶葉、茶包禮盒如何沖泡?2種方法 厚醇茶香


 

醇正熱泡 餘韻香濃

當開啟茶葉、茶包時,總是聞到一股濃厚的茶香;浸泡於水中,茶葉緩慢散開猶如花朵般的綻放精彩。
 

其沖泡技巧如下:

準備98度熱水+350CC水量 ➡️  將茶葉、茶包打開置入水中 ➡️  等待高溫沖泡5分鐘 ➡️  相同方式,可回沖2~3次

✨小提示:國際標準泡茶法中,最重要的就是溫度、水量與茶葉的比例喔!
 

清爽冷泡 甘醇回味

夏天好熱,想喝一杯好茶卻又苦於高溫?那不妨選擇冷泡茶吧!而冷泡茶製作時間較長,但保存期限卻較久喔~ 對於想來杯涼茶的朋友來說,冷泡茶絕對是你的最佳選擇。
 

其製作方法如下:

將過濾水(礦泉水)泡製茶葉、茶包 ➡️  置放冰箱8小時 ➡️  最佳口感1~3天(可泡製2次),可保存7天

✨小提示:每一款茶葉的特性不同,故不同水溫沖泡的香氣與味道也不盡相同!

 

台北茶葉、茶包禮盒推薦

茶葉、茶包禮盒|沖泡注意事項有哪些?



硬水、軟水的差別

 

水質對於茶葉或茶包來說是很重要的,不同的水質適合沖泡的茶葉也不相同。其中,又以硬水、軟水為主要的差別。

  • 硬水:當PH值高於7時,也就是鹼性水。此時,礦物質含量高可直接飲用,口感會較為生澀堅硬。建議冷泡茶使用,會較為適當。

  • 軟水:由於軟水中礦物質較少,自然口感輕柔滑順。例如:雨水、雪水、蒸餾水等等,也都屬於軟水。建議熱泡茶,可選擇軟水使用。

 

台北茶葉、茶包禮盒推薦

茶葉如何分類?依據季節與水溫分類

  • 水溫區分

水溫

適合泡的茶葉

70~80 度

碧螺春

80~90 度

烏龍茶

90~100 度

鐵觀音、紅茶、普洱茶

 

✨ 小提示:當水溫越高,則茶多酚也就會釋出越多就容易有苦味,這就是「泡過頭」現象。

  • 季節區分

季節

茶種

春茶、複方茶

綠茶、包種茶

靈芝、紅茶

紅茶、烏龍茶

台北茶葉、茶包禮盒推薦:冷熱泡 隨你喜好


黑盒1號 金萱桂花茶包|冷泡清香 獨特韻味

 

台北茶葉、茶包禮盒推薦

 

嚴選自臺灣阿里山高山金萱茶葉,並結合乾燥桂花,散發出特殊奶香與桂花香氣。淡雅花蜜融合清香茶味,一口喝下品嚐到多層次風味;內含豐富兒茶素且低咖啡因含量,無論你是白天還是夜晚品茗都適合享用。
 

茶葉堅持採用自然農法,無農藥殘留並通過嚴格的審核,用最自然的香甜喝到最天然的醇味。特別製作出球狀茶葉,耐泡不苦澀,特別適合冷泡茶的沖泡方式。製茶師傅,從採茶、發酵、揉捻到焙茶,皆以最高規格技術展現一芯二葉的職人精神。喜歡花的香氣,又想品嚐最天然的茶品,那選擇金萱桂花茶包準無誤。

黑盒3號 蜜香紅茶包|匠心工法 冷熱皆宜

 台北茶葉、茶包禮盒推薦


選自臺灣花蓮的蜜香紅茶,採用純手工一芯二葉採摘方式,保留住蜜香紅茶最原始的美味。且蜜香紅茶必須透過小綠蟬吸吮,才能烘焙出最天然的蜜香味。因此,蜜香紅茶的產量稀少茶多酚濃厚,屬於珍貴茶種。

 

蜜香紅茶口感香醇甘甜、味道溫潤順口;入口還可聞到一絲天然蜜香,在嘴中綻放光彩。其香氛特性使得冷泡、熱泡都適合,且茶湯身如琥珀、清澈透亮,特別適合在下午茶搭配堅果、餅乾享用。

黑盒8號 美聲茶茶包|熱泡安神 香醇好味

 台北茶葉、茶包禮盒推薦

以珍貴鹿角靈芝當做基底的茶包,除了富含多醣體以外,更增添3A羅漢果加以調和。入口立即感受到羅漢果的清甜,與靈芝的木質香氛;並運用低溫烘焙,喝下不上火不燥熱,且有助於安神、潤喉效果。

 

第一口嚐到猶如桂圓香甜滋味,入喉立即轉變為渾厚的甘甜美味。且無咖啡因特性,特別適合在睡前來上一口,享受甘醇餘韻及其馥郁芬芳。而靈芝必須要透過熱水才能釋放多醣體,建議熱泡才能保留其價值。

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E立方堅持選用特選好茶,純天然無農藥殘留,是給客戶最大的保障。並擁有自己的茶園,堅持手工一芯二葉方式採摘,成就最完美的茶葉與茶包。且通過靈芝檢驗報告,讓所有消費者可以喝得安心與放心。並貼心運用數字設計,送禮也可以送得濃情蜜意,現在就快到Elitfun選購最精緻的茶品來滿足品茗的味蕾吧!